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Una pizca de savoir-faire

06 Julio 2016


No sabemos cuánto
...y casi ni lo qué es


savoir-faire  = "saber hacer"
(FR)                 (ESP)

Receta : Cómo hacer el mejor bizcocho casero

02 Mayo 2016

"Las medidas, en la cocina,
merecerían un apartado especial"

Atención a las recomendaciones
para hacer el bizcocho


-Pesa con exactitud todos los ingredientes que vayas a utilizar; en la repostería las medidas tienen que ser exactas para lograr un buen resultado.
-Utiliza harina de trigo común y durante el proceso mézclala con un impulsor, o levadura, de manera separada. Existen harinas expresas para bizcochos pero si lo hacemos de la otra manera, controlamos mejor las cantidades utilizadas.
-Añadir una pizca de sal a la mezcla; ayuda a potenciar el sabor dulce del bizcocho.

¿Lo pillas? 





Fútbol > Eurocopa 2016 > España

26 Marzo 2016

- Manchester United
- Selección española de fútbol
Para ganar una Eurocopa hay que tener también una pizca de suerte


Las medidas favoritas de la suerte :
La pizca y el pelín



"Y ganar, ganar, ganar, ganar. Y volver a ganar, ganar, ganar"
Luis Aragonés

Una pizca de cielo francés

01 de Noviembre de 2015
Visto en  informador.com.mx

La pizca es una de las medidas culinarias por excelencia

Aunque muchas veces se utiliza para cosas que no son de la cocina

¿Cuánto es una pizca?
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